發現台灣之美

2024年3月18日（農曆2/9日）白沙屯媽祖南下繞境進香，當天晚上再度駐駕於大甲鎮瀾宮，這是白沙屯媽祖、山邊媽祖連袂南下北港進香，於大甲鎮瀾宮過夜已暌違18年之久！

每年白沙屯媽祖南下繞境進香，隨行香燈腳與民眾最引頸期待的就是白沙屯媽祖、山邊媽祖是否會再來鎮瀾宮與大甲媽祖進行「三媽會」？

今年果不負眾望，白沙屯媽祖進香隊伍下午三點半經過大甲市區在幾度路線抉擇後，最終踏上順天路到大甲鎮瀾宮，讓信徒驚喜的是宣布要在鎮瀾宮「駐駕過夜」，並於隔天早上六點起駕，這是白沙屯媽祖在2006年於鎮瀾宮過夜後已隔18年，且駐駕長達15個小時，比在朝天宮停留的時間還久。

「公揹婆」是台灣早期廟會或街頭常見的民俗藝陣，一般都是走江湖賣膏藥的商人。「公揹婆」是由一人扮演兩種角色，做出老公揹老婆的樣子，前面的老公是假人，後面揹的老婆才是真人。

公揹婆不是台灣所發明，最早起源是宋代以前的民間百戲，在孟元老「東京夢華錄」記載，宋徽宗曾與群臣在瓊林苑寶津樓進食，觀賞樓下的民間百戲，其中的「村夫背婦」就是「公揹婆」原型。

臺灣光復初期，常見街頭許多走江湖的賣藥商人，他們頭繫包頭巾、身穿紅花大陶衫，滿面花粉嘴唇還塗著紅胭脂，妝扮成被「揹」的「婆」，揹的「公」是紙糊的，頭戴一頂破尼帽，一襲大陶衫兩隻袖子朝後面做成環抱揹人狀，遠看就好像老公公揹著老太太載歌載舞，甚是有趣。

傳說大甲夜市有一知名的地瓜球攤販，因他的地瓜球較他攤的地瓜球大顆

且賣的地瓜球看起來特別Ｑ和飽滿，許多老饕都慕名前來，每晚一開張就顧客大排長龍

昨晚到大甲逛夜市，看到他們販賣的地瓜球，真的有別於他處，果然名不虛傳

常去海邊溜達，卻是第一次看到背甲淺藍，步足長節基部鮮紅的小螃蟹

小螃蟹頭胸甲長寬各約1.5公分，呈球形狀，表面光滑有光澤，猶如和尚剃光頭，故名

而令人感到奇怪的是，明明牠的八隻腳很長，竟然取名短指和尚蟹？

　台灣早期農業社會時代，種植水稻苗栽皆採手工插秧，自1970年代臺灣農業機械化後，人工插秧的畫面已不復見。唯目前種植芋頭苗栽尚無法用機械代替，仍需靠人力播種。但也很可能再過幾年後，種植芋頭苗栽又會被機械取代，上圖（↑）播種芋頭苗栽的畫面將會成為歷史鏡頭。

　水稻秧苗植株小，種植的間隔也較密集，所以插秧採倒退方式作業；芋頭的苗栽取自芋田採收後，田間殘留之分蘗（音讀ㄅㄛˋ），因分蘗很大棵，種植的間隔也比較寬敞，因此種植芋頭苗栽採前進方式作業。（備註：所謂分蘗就是禾本科等植物在地面處所發生的分枝，由基部節位的側芽長出。）

2021年大甲媽祖國際觀光文化節，於3月19日晚上舉行開鑼典禮，

由鎮瀾宮董事長顏清標（著白色衣服）和副董事長鄭銘坤（著黃色衣服）敲響鑼聲後，正式展開。

久旱未雨，只能求老天爺幫幫忙；天哪無落雨，人真的無法度！

或許有人會說：不問蒼生，只問鬼神！但就算科技龍頭台積電遇到缺水也是沒轍？

全台水情拉警報，大甲鎮瀾宮與農田水利署於3月7日上午舉行祈雨法會，

　台灣早期是個農業社會，鄉下地方到處都可看到黃牛與水牛。由於水牛與黃牛（黃牛、專用乳牛或肉牛）屬不同屬，故不能互相交配繁殖。一般民眾對水牛或黃牛的認知是刻苦耐勞、農民的好幫手，所以不會刻意區分牠們，統稱為『牛』；其實水牛與黃牛分別從事農田耕田與拉車，各司其職。

　1.水牛耕田：台灣的水稻一年可耕種兩期，每一期稻作播種之前，都必須借重牛力來整地，首先必須先用犁鬆土，在用手耙將土中的雜草或前期作物未腐爛的根去掉，用牛拉手耙將雜物除淨，在用割耙及碌碡將田園整平，這些整田的工作都必須借重水牛的力量，也是牛在田中主要的勞役。

　2.黃牛拉車：台灣有句俗謜說「無轎坐牛車」，即深刻傳達了「牛車」這項交通工具的常民氣質。牛車也隨著道路的改善，由兩輪的板輪牛車改良為四輪有輻且外包鐵皮環的牛車。改良後的四輪牛車載重量較兩輪的板輪牛車來得大，但是比不上兩輪的板輪牛車便捷。（參考自台灣牛的貢獻 ）

口湖鄉是台灣西南沿海的城鄉，也是全國烏魚產量最多的地方，幾乎供應全國六成以上的產量，
但真正烏魚汛期是在冬至前後洄游至西南沿岸期間，同時也是烏魚肉質最肥美的時刻。

目前口湖鄉宰殺的烏魚都是人工飼養，分別是定置網方式放養在海中或以魚塭引進海水養殖，
然而要每隻烏魚都會有魚卵產生，卻必須養殖達三年以上，才能確定有烏魚卵可取！

苗栗縣三義鄉火燄山隧道有野生動物出沒？

火燄山隧道西側最近在道路兩旁架設鐵絲網，並豎立標示有野生動物出沒！

　時光荏苒，轉眼間又是歲末年終時節，這幾天一直回顧ㄧ整年拍攝的照片，才驚訝我居然走了這麼多地方（每張照片都有記載），且若不是看了照片，還差點忘記今年元月去了中國海南島。

　回首這一整年，日子過得倒也充實，但難免會遇到一些不開心的事情。儘管卓別林說：「如果你不能為同一個笑話，ㄧ次又ㄧ次的開懷大笑；那你為何要為同一件不愉快事，ㄧ次又ㄧ次的生氣？」。說歸說，愉悅的事情通常都很容易忘記，而不如意的事卻是每個人心中永遠難以磨滅的烙痕。

　感謝多年來陪我成長的部落格好友們，因認識你們讓我無形中增長了許多知識；2019年已近尾聲，希望煩憂將隨著歲月飛逝而消失，今年快樂和美好的願望則繼續保留下來。再過半個月就是2020了，期待在新的ㄧ年，大家都能夠大展宏圖，喜上加喜，突破自我和創造出更輝煌的未來！

　興隆毛巾成立於民國68年，是從小就進入毛巾場的林素女士，婚後賣掉全部嫁妝成立的工廠，堅持在地製造、無毒生產，提供最令人安心的服務。在民國60–80年的全盛時期，虎尾擁有近三百家的上下游毛巾工廠，但歷經半世紀的風華後，因產業結構改變，毛巾產業逐漸沒落。「興隆毛巾」有感於此，便用獨特的創意以蛋糕造型的毛巾玩偶打造出新視野產業，提升傳統產業的新價值。

　「興隆毛巾觀光工廠」成立於民國97年，是唯一獲得經濟部認證的毛巾觀光工廠，也是目前全球擁有最多蛋糕造型毛巾系列的專利與品項業者，近1300坪的廠區展示了有60年歷史的毛巾紡織機，旅客還可以透過專業的解說，獲得選購毛巾的相關知識，並且嘗試自己動手做蛋糕、動物毛巾、健康毛巾操、毛巾趣味競賽等活動，讓您對毛巾除了日常使用外，還能擁有不同的視野。（資料取自玩全台灣）

　埔鹽順澤宮相傳開基於臺灣清治時期的雍正年間，埔鹽莊有居民陳氏者親赴湖北武當山，恭請玄天上帝金身渡海來台。奉迎來埔鹽莊後，居民採行「爐主制度」，意即將玄天上帝金身安奉信眾住家中輪流奉侍，約莫於百年之前將民宅改建成宮廟，正式定名為「順澤宮」，此乃建廟之淵源。

　埔鹽順澤宮歷經多次重建，現今之廟貌動工於民國85年，民國87年竣工，同年入火安座。民國87年落成的順澤宮，從廟階、地磚、牆壁、走廊、廟柱等，皆採用石材堆砌築成。此外，三川殿的廟門則使用實木樟木一體雕製，斗栱木作悉由榫接工法，廟內壁畫、雕刻、剪黏、彩繪等無不考究經典，施作更十分精緻。總體而言，埔鹽順澤宮係以「石材」為基底、「木作」為雕飾的廟宇。現今順澤宮不僅是埔鹽村的信仰中心，亦是當地社區營造的重要據點。 （順澤宮資料取自維基百科）

　台灣傳統社會裡，拜神明拜祖先、逢年過節都會拿香拜拜，追溯「香」的歷史有兩種傳說。傳聞之一是起源於古代女媧娘娘補天，相傳女媧娘娘透過五色石及焚香後所產生的煙來補天；另種傳說「香」是用來治病，據說嫘祖父親生病，她父親不敢吃藥，嫘祖便把漢藥磨成粉，再將粉製成「香」讓臥病在床的父親聞藥香病癒。正因為古代「香」是用來治病，所以製香一定用天然材料，因此香灰可以吃，後來演變成拜神明拜祖先、逢年過節，人們手持著「香」作為與神明溝通的媒介。

　製香的主要原料為竹子、黏仔以及中藥粉。製香程序則是先將竹子切為細竹枝、香蕊部份先浸水、沾上黏仔，再沾上中藥粉，如此反覆幾次，最後才是染上紅色香腳和曬香。

　民國60年代，台灣經濟起飛，國內香的需求量大，台灣鄉下到處都可看到製香工廠，每遇到旺季，各家工廠得從白天趕工到晚上，甚至還供不應求。隨著時代進步，機械製香的速度和數量遠遠超過人工製香，加上中國製造的香大量進口，低價的「中國香」讓「台灣香」面臨嚴重威脅，且製香需要在沒有風的場地進行，師父總是大汗淋漓，造成許多年輕人不願意做，台灣傳統的製香業逐漸沒落。

　2019年「媽祖之光大型演唱會」按往年一樣，都是在媽祖南下遶境進香前夕在大甲體育場舉行。今年晚會由徐乃麟和曾智希主持，參加表演藝人有畢書盡、謝和弦、茄子蛋、李千那、陳芳語等。

　由於今年媽祖之光晚會適逢清明連續假日，再加上有頗受年輕人喜愛的畢書盡演出，因此體育場擠滿了數萬民眾。晚會從七點開始，直至晚上十點才結束。下面這幾位歌星是參加今年媽祖之光晚會演唱的歌手；測試一下大家的年紀以及是否常看電視，你們認識這幾位歌手嗎？

　台灣不愧是個美麗的寶島，一年四季都有花卉可欣賞，但你們知道每個月都開什麼花嗎？我把最近幾年拍的花卉做個整理，不過有時也會遇到花序錯亂的時節，比如原在清明節前後開的木棉花，今年在二月份就提早爆開，而春節期間應開的山櫻花，卻到了三月份才盛開，但多數都會按時令開著花。

　每年首先登場的是梅花，南投縣信義鄉是全台種植最多梅樹的地方，著名的賞梅景點有：●南投風櫃斗；●南投柳家梅園；●南投烏松崙；●台中石岡水壩。

　每年冬至前後十天是烏魚汛期，雖然時間很短暫，但是帶給漁民的財富卻遠超出其他漁類，故每年的『烏魚汛期』也被漁民稱作『黃金時期』，漁民想發大財得靠這些烏魚大爺的幫忙。

　去年此時，我千里迢迢跑至雲林縣拍攝〝口湖鄉殺魚取卵〞的場景，但路途實在太遙遠，今年聽說台中梧棲港每年冬至前後，漁民也捕獲許多烏魚且都是當場剖腹取卵，所以就近拍攝，雖然場面不及口湖鄉的壯觀，不過宰殺過程一樣，剖腹取出的烏魚卵，同樣都被人馬上買走。

　2018年世界神明聯誼會，昨天（12月25日）在高雄佛陀紀念館登場，今年的規模比往年大，佛光山共聚集10萬名信眾，參與的神尊共有3472尊，經過美國高級認證官清點後，刷新金氏世界紀錄。

　佛光山開山宗長星雲法師表示：「所以我有緣把我的一生，都奉獻給了大家共同所有，這個佛光山不是我一個人的，是你們大家都有的，你們來就是你們共有的，這裡98歲的我祝福你們平安吉祥。」。中華傳統宗教總會總會長王金平則說：世界神明聯誼會是由星雲大師，他的慈悲他來創立的，所有的神明一共有三千多尊齊聚與此，所以被稱為是，世界上地球上磁場最強的一個地方。 　

　中原紫雲禪寺在佛祖安座前夕（2018年11月30日），特請來明華園歌仔戲團在廟前廣場演出蓬萊大仙李鐵拐的大戲。蓬萊大仙的故事家喻戶曉，但明華園演戲對觀眾來說總是百看不厭，晚上七點才開始上演的歌仔戲，傍晚五點就有民眾坐在觀眾席等候。當晚座無虛席，廟前廣場人山人海。

　明華園歌仔戲的觀眾群非常廣泛，各年齡階層的人士都有。蓬萊大仙–李鐵拐的故事演出時間長達兩個多小時，整場鴉雀無聲，中途不見有人離席。中原紫雲禪寺主委鄭銘輝先生，看到信徒對明華園歌仔戲的演出這般喜愛，宣布每年都會邀請明華園來此演出，隨即獲得現場觀眾熱烈的掌聲。

　八家將和官將首陣頭常見於廟會，尤其是供奉主神「王爺、將軍」廟宇，每年遶境進香一定會看到祂們的出現。八家將與官將首是台灣特有的宗教文化，也是神明進香最引人注目的陣頭。

　2017年台北世大閉運會，樂手戴上八家將臉譜與陣頭站上舞台，配上嗩吶、鑼鼓交織為一曲「眾神護台灣」，被觀眾譽為世大運最精采的表演，同時也引起國際的矚目，被評為台灣最美麗的陣頭。