發現台灣之美

「史堤克先生大甲店」位於台中市大甲區蔣公路299號2樓

史堤克牛排是一家牛排連鎖店，目前共有13間分店遍布全台各地

服務的素質會因分店而有差異，但供應的牛排品質皆相同

人間食解景觀餐廳位於台中市沙鹿區福至路268巷161號（電話04 26364111）

這是一座面積超過兩甲土地的餐廳 園內花木扶疏 加上古色古香的木造建築 頗有江南韻味

園區擁有豐富的生態 並種有許多櫻花、花旗木、落羽松和藤類植物 一年四季皆有不同的風情

這是一個薪水趕不上物價上漲的年代，出門吃頓飯都是一筆不小的負擔

但若只圖溫飽不講究美食，本篇的平價牛排倒是個不錯的選擇

牛排、麵和蛋、附贈個小麵包，玉米濃湯、爆米花和飲料則無限暢飲，只需169元

上圖（↑）取自孫東寶台式牛排大甲新政店官方網站的照片；會來這家牛排店用餐是2022年初經過大甲體育場看到一家餐廳門前擺滿花圈，停車看了才知是孫東寶牛排店即將在大甲新政路開設分店。

孫東寶牛排自1976年創設品牌上市已有46年歷史，然而我對孫東寶三個字一點概念也沒！經上網搜尋得知在熱辣辣的鐵盤上，一塊厚厚的牛排掩埋著炒麵，旁邊再打顆雞蛋的創始者就是孫東寶！說來這個人還蠻有生意頭腦的，吃塊牛排、加上一盤麵以及一只雞蛋，不就可以解決一餐？

　《石庭兼六園–日本料理、鐵板燒》位於台中市西屯區河南路4段183號。「兼六園」一詞出自宋朝詩人李格非的洛陽名園記。園中景色兼具「六勝」的六種景觀意境，而得名。

　兼六就是「宏大・幽邃・人力・蒼古・水泉・眺望」，具備這六種特質便是好園林。洛陽名園的林泉迴遊式庭園，其創意可醞釀出春、夏、秋、冬四季不同的風情，演繹出其他庭園無法比擬的景觀。

　而「兼六園」亦是日本石川縣金澤市的名勝，「兼六園」之美，堪稱日本庭院的象徵；餐廳取名「兼六園」，意謂《石庭兼六園》使用的食材皆採上乘極品，是其他日本料理店所無法比擬的。

　潮港城國際美食館–太陽百匯位於台中魚市場的二樓，是ㄧ家自助式吃到飽的餐廳，餐廳內有多種現蒸海鮮、現場熱炒的台式、中式、港式菜餚，以及無限供應的日本料理等自助百匯。

　我在這家餐廳用餐無數次，以前是11點過後才去餐廳櫃檯報到（有預約要先報到，無預約則等侯補座位），用餐時間再按照報到的順序入場；但今年因疫情關係，報到後即可入座；由於提早入場，因此趁尚未用餐之前（中午用餐時間仍為11點30分），先用手機拍攝餐廳供應的菜餚和大家分享。

時間是傍晚6點08分07秒，春天的日落約比冬天晚1個小時，冬天此時早已不見太陽

當時我經過大甲溪橋看到西方天空通紅，隨即下橋轉往大安方向的堤岸，目的要拍此刻的夕落美景

上圖（↑）的香蒜牛排七盎司重，附加餐點（↓）以及咖啡或冷飲

這份牛排價格580元，但要加一成服務費，共計638元

這一客牛排是我去三義勝興火車站途中，進入某家餐廳所點的午餐；牛排很小塊

 去過這家飯店的人應該都知道，這是台中市的哪家餐廳。她最近在有線電視台猛打廣告；在電視打廣告有效嗎？真的非常有有效，因為我就禁不起誘惑的前往了。

 下圖照片是這次我前往捧場，兩個人吃的全部份量，看菜色好像不是很多，其實她是家吃到飽餐廳，第一次送來全部餐點後，可以繼續再點，只是日式料理似乎不太適合我們。這家餐廳在非假日的午餐收費是572元，用餐時間可達2.5個小時。