發現台灣之美

上圖（↑）的果實像不像土芭樂？其實它的名字叫做『蒲桃』，蒲桃也叫做香果、風鼓、水石榴，它是桃金孃科的常綠喬木。香果顧名思義就是一種很香的水果，香果是可以吃的，但氣味如何？

既然是可吃的果實，因此我摘了果實拍照和品嘗！我剝開果實聞它的香氣，那種香氣有點像玫瑰調出來的香氣，而口感像吃蓮霧，缺點就是果肉太少且略帶點乾澀。香果為什麼吃起來像在吃蓮霧？原因是蒲桃與蓮霧同為桃金孃科蒲桃族蒲桃屬的親戚，所以葉片、花朵、果實都和蓮霧很相似。

蒲桃樹樹木簡介小檔案
●學名：Eugenia、Syzygium jambos
●英名：Rose apple
●科名：桃金孃科
●別名：香果
●原產：東印度
●用途：果樹、觀賞
●葉：葉片革質，長橢圓狀披針形對生，有透明腺點；先端漸尖，二面平滑具光澤。夏日開花，白色較
　大花，雄蕊長，多數；萼片宿存。
●花期：3至4月，聚繖花序，花瓣四枚；雄蕊多數；花絲黃白色，萼片四枚；雌蕊一枚。
●果實：圓球形或卵形，5至6月成熟，漿果，淡綠或淡黃，果皮肉質，直徑3–5cm，種子1–2顆，味道
　香甜。
●賞樹地點：台灣各地零星栽培。

蒲桃（香果）的果實圓球形或卵形，果實五月–六月成熟，味道香甜

蒲桃（香果）果肉漿果，淡綠或淡黃，果皮肉質，直徑3–5cm，內有種子1–2顆

拿起果實搖晃，會有【ㄎ一ㄎ一摳摳】聲音，因此才有【風鼓】的別稱

上圖（↑）為蒲桃花，和蓮霧的花很相似

〝蒲桃的栽種方法〞

蒲桃適合全日照或半日照的溫暖環境，根系耐潮濕也耐乾旱。土壤貧瘠，每季施一次綜合性有機肥，否則可不施肥。枝條生長旺盛，可修剪過密的不良枝以促進樹冠通風和減少病蟲害。繁殖用播種法。

蒲桃果實氣味芳香，但熟果的滋味雖甘甜，但仍有點乾澀，因此無法成為市場普遍的水果。蒲桃樹勢強健、生長旺盛，枝葉耐強風吹襲，可作為遮蔭樹、防風林與行道樹使用，兼具觀花與賞果的效果。

〝鐵砧山風景區〞

中部最近的氣候不穩定，鐵砧山風景區因雲彩增多而增添幾分美感。

金蒲桃花和蒲桃花的花顏色不同

上圖（↑）金蒲桃花拍攝於后里舊泰安火車站，蒲桃花為金黃色