發現台灣之美

腋唇蘭植物簡介
腋唇蘭是蘭科Maxillaria屬的多年生草本植物，這一屬的植物約兩百多種，大多分布於中、南美洲，目前市場上販售最多的是Maxillaria tenuifolia。

腋唇蘭的葉子為線形，植株基部有扁平的假球莖，花梗會從球莖基部抽出，每個假球莖可長出二至三朵的花，花徑約三至五公分，色鮮紅至暗紅，花朵皆具奶油濃香，花期為春末至夏初。

大家都曾吃過紅鳳菜（台灣有些地方稱為紅菜），但不一定都會看過紅鳳菜的花；我是最近才在舊泰安火車站旁一處農田，第一次看到紅鳳菜花，它的花朵乍看很像構樹的漿果！

紅鳳菜花的型態特徵：
●上圖（↑）為紅鳳菜的花，頭狀花序直徑1.5-2公分，在莖頂作繖房狀疏散排列
●總苞筒狀，總苞片草質兩層，外層近條形狀，似小苞片狀，長為內層的1/3至1/2
●花內層條形狀，邊緣膜質；全為兩性管狀花
●紅鳳菜花冠黃色；花藥基部鈍，先端有附片；花柱分枝，具長鑽形有毛的附屬器

為期九天八夜的大甲媽祖南下遶境進香，於四月卅日終於圓滿落幕，熱鬧一如所預期，人潮和車潮擠爆大甲區各街小巷。因疫情而停辦的「鑽轎腳」活動亦恢復舉行。

今年較特別的是震耳欲聾的鞭炮聲音沒了，連本文背景音樂「大甲媽祖聖歌」也沒聽到播放聲音，過去堆積如山的垃圾，今年似乎減少許多。睽違三年的鑽轎底活動再次開放，因此沿途信徒跪地等候鑽轎底的隊伍綿延數公里，以致延誤媽祖入廟時間，直到深夜十二點四十分才安座。

鳶尾花的特殊花型有如蝴蝶展翅翩翩飛舞，她的豔麗藍紫花色更被稱作「藍蝴蝶鳶尾」。苗栗縣三義鄉雅聞香草植物園種有多處鳶尾花園，各種顏色的鳶尾花美得令人眼花撩亂。

鳶尾 鳶尾科，別名藍蝴蝶、紫蝴蝶、烏鳶、烏園、扁竹
學名 Iris tectorum Maxim.
英名 Japanese Roof Iris、Roof Iris、Wall Iris

鳶尾屬多年生草本，原產中國華中、華南各省及日本。地下有根莖。二列互生葉片線形，長15–50cm、寬1.5–3.5cm，形如扇狀。花莖高20–40cm，藍紫色的花朵直徑約10cm。外花被片圓形，有深藍紫色斑紋，其上有白色雜紫斑的雞冠狀的突起。花後易結果，果實橢圓形。開花期冬末至春季。

【菜金菜土】是民間流傳的一句俗語。這句話的意思就是指菜價不穩定，價格看俏的時候，蔬菜的價格猶如黃金般珍貴，一旦產銷過剩，價格暴跌卻又像爛泥土般，丟在路邊也沒人要。

而這句【菜金菜土】最具代表性的蔬菜就是高麗菜。高麗菜最貴的時候，一顆要價三、四百元，且大家搶著著買；但最近（2023年4月份）生產過剩，如今淪落到三顆高麗菜只能賣50元。