衛味佳柿餅觀光工廠

 連續六年前去新埔鎮衛味佳柿餅觀光工廠參觀,每年前往都會有個意外的驚喜;前年(2016年)抵達衛味佳工廠時,剛好遇到東森氣象主播王淑麗小姐在工廠內做現場氣象播報,而今年更難得的是劉家大姊在眾人面前當麻豆,且還露了一手,單手托起鋪滿柿餅的篩盤,前後左右的繞了好幾圈。

衛味佳柿餅觀光工廠

 不銹鋼製成的篩盤再加上鋪滿柿餅的總重量,少說應有三、四十斤重吧?只見劉家大姊臉不紅、氣不喘的把篩盤用單手提起,然後前後左右的轉了好幾圈,博得眾遊客的滿堂采。我的好天鵝呀,我曾試圖把篩盤稍提起一下測試,人家劉大姊可是有練過的哦!連我都深感汗顏,自嘆弗如。

衛味佳柿餅觀光工廠 衛味佳柿餅觀光工廠

 去到衛味佳柿餅觀光工廠,如果沒拍攝到劉家姊妹的鏡頭,總會感覺缺少了什麼?不過,只要看到劉家姊妹在現場,要求她們姊妹倆權充一下麻豆讓大家拍攝,她們就算再忙也不會推辭,也許是因為她姊妹倆待人親切,所以大家才喜愛前去衛味佳參觀的原因吧?

衛味佳柿餅觀光工廠 衛味佳柿餅觀光工廠

削柿皮也是遊客喜愛取景的畫面,可能員工都習慣了大家的拍照,所以一點兒也不介意。(↑)

衛味佳柿餅觀光工廠 衛味佳柿餅觀光工廠

 參觀衛味佳柿餅工廠的觀光客,不管是平日或假期,人潮都很多;聽員工說10月4四日下了一整天的大雨,而我們10月5日前往,當天早上又下了雨,所以三合院前面尚未拿出柿餅出來曝曬。(↑)

 

〝前往衛味佳柿餅觀光工廠的沿途風景秀麗〞

 

衛味佳柿餅觀光工廠 衛味佳柿餅觀光工廠

前往衛味佳工廠的沿途風景極微秀麗;今年的坡崁似乎增加了許多鑲有瓷磚柿樹造型的壁飾。(↑)

衛味佳柿餅觀光工廠

 衛味佳柿餅觀光工廠為了因應越來越多的觀光客,昨天(十月五日)前往時,看到他們正在大興土木興建廁所和山坡擋土牆。明年前往參觀,可能會有另番新的面貌,特地拍照做個紀錄。(↑)

 

〝衛味佳觀光工廠的奇花異草〞

 

衛味佳柿餅觀光工廠

 種植於停車場四周的單辦和多重辦醉芙蓉花,從早上盛開的白色花朵,中午轉變成粉紅色花朵,到了傍晚花瓣閉合時,又再變成深桃紅色,多種花色相互參雜,頗令人驚艷。(↑)

衛味佳柿餅觀光工廠 衛味佳柿餅觀光工廠

俗稱米老鼠樹的桂葉黃梅。(↑)

衛味佳柿餅觀光工廠

上個月才讓我驚豔的蝶豆花,沒想到這裡種植有許多單辦和多重辦的品種。(↑)

衛味佳柿餅觀光工廠 衛味佳柿餅觀光工廠

 衛味佳柿餅觀光工廠園區內亦有種植和花蓮富里鄉60石山相同品種的金針花;上右圖這朵金針花彌足珍貴,因為我尋遍整個園區,發現這朵金針花是碩果僅存的一朵。(↑)

 

〝新埔鎮曝曬柿餅季節從每年九月至隔年元月〞

 

衛味佳柿餅觀光工廠 衛味佳柿餅觀光工廠

 新竹縣新埔鎮旱坑里有著得天獨厚的丘陵地形,典型的丘陵地特徵就是氣候乾燥和少雨,加上旱坑里每年九月至十二月會吹起乾燥風,此時正是牛心柿、石柿和筆柿的採收期,這些自然的地理和氣候,非常符合柿餅的製作和曝曬,所以新埔鎮生產的柿餅有其獨特的風味,因此遠近馳名。  

 新埔鎮出產的牛心柿採收期九月中旬開始、接連有石柿採收,筆柿則採收至隔年的元月份,所以每年從九月下旬開始到翌年1月份,前來新埔鎮都可看到處處曝曬柿餅的美景。

衛味佳柿餅觀光工廠

味衛佳柿餅觀光工廠地址:新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號
營業時間:08:00-18:30,每年從9月至隔年1月每天都開放。連絡電話:03-5892352

 

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