發現台灣之美

　又到了每年三、四月間吉野櫻盛開時期，台灣賞吉野櫻頗負盛名的阿里山，我在多年前連續去了三年，除了第一年看到盛開的櫻花外，其餘兩年不是花期已過，要不然就是含苞未放。去趟阿里山須開車四個多小時，且還必須前一個月就訂房間，因此很難掌控吉野櫻的花況。

　高山青農場是在痞客看到格友介紹後才前往的，至今已連續去了四年，高山青農場吉野櫻盛開的花況宛如阿里山的縮影，所以自從來高山青農場後，再也沒有前往阿里山了！賞吉野櫻又不想旅途太勞累，當天就可以來回，苗栗南庄高山青農場是個非常不錯的選項。

　不過，前去南庄高山青農場的產業道路非常狹小，會車不易，最好避開星期例假日；今年，我便選擇在連續假期的前一天前往，遊客不多，也可較盡興的賞花。

　前往南庄的沿途種植不少山櫻花，但到了四月份，山櫻花的花期都已過；高山青農場是南庄鄉內少數栽種吉野櫻的景點，每年3月下旬至四月開花，而現在正是賞吉野櫻的好時機。

　農場老主人說，農場的吉野櫻他父親早年嫁接過來的，目前已種了兩百多棵。從當年一棵吉野櫻母株開始繁衍，如今已擁有滿山吉野櫻，每年吉野櫻花期，總會吸引許多識途熟客前來賞櫻。

　高山青農場地址：苗栗縣南庄鄉蓬萊村14鄰30號，電話：037-821517。想前往高山青農場賞花可事先詢問花況，他們都會據實告知。本文吉野櫻照片拍攝日期為2018年4月3日。

〝黃星鳳蝶 Chilasa epycides melanoleucus〞

　高山青農場海拔900M位處高山地區，在這裡可以看到許多奇異的昆蟲。上圖（↑）的黃星鳳蝶在平地就很少看到，每年在3至5月份時才會羽化成蝶。如果在山區看到上圖的蝴蝶，記得要多看牠們一眼，因為牠們是一年一世代的黃星鳳蝶，一年只有出現一次。

　黃星鳳蝶（↑）：鳳蝶科，展翅55mm，為台灣產鳳蝶體型最小的，翅面底色黑褐色，上有複雜的淡褐色斑紋，後翅近內角有一枚黃色圓斑，翅腹面與翅面同，少數個體為黑化型，幼蟲會吐絲群聚葉面，寄主多種樟樹，終齡體背有波浪狀的縱紋上有圓圈斑排列，蛹垂掛型態如折斷的枯枝，一年一世代，蛹期很長到隔年的2至3月羽化。

　本屬有三種，另兩種為斑鳳蝶和黃邊鳳蝶，本種又稱黃星斑鳳蝶，外觀擬態姬小紋青斑蝶但本種後翅肛角有一枚黃斑，停棲時腹部外露，分布於於低中海拔山區，北部山區成蟲出現於3至4月，屬於早春的蝶種，活動期短，稀少。（黃星鳳蝶拍攝於高山青農場，資料取自嘎嘎昆蟲網站）

〝高山青農場是鱘龍魚與鱒魚的養殖場〞

　高山青農場因氣候地理關係，非常適合養殖鱘龍魚與鱒魚，因此有許多饕客會專程前來品嘗。上圖是一尾380元的清蒸鱒魚（↑），較適合2人食用；鱘龍魚每尾要價850元。

　鱘龍魚肉中含有10多種氨基酸，脂肪含有12.5﹪的DHA和EPA（人稱腦黃金）對軟化腦血管，促進大腦發育，預防老年性癡呆有良好功效，軟骨及龍筋有抗癌因子（硫酸軟骨索）可全部食用。而每100克鳟鱼中，含蛋白質21克、脂肪 7克，能提供620千焦的熱量。鱒魚的營養十分豐富，含有各種維生素及人體所需的營養元素，且熱量較低，脂肪含量中等，蛋白質含量較為全面。

〝苗栗仙山靈洞宮〞

　苗栗縣獅潭鄉靈洞宮海拔705公尺，距南庄高山青農場約9公里，是前去南庄高山青農場必會經過的一座廟宇。從靈洞宮到高山青農場的車程尚須廿分鐘，因此可在此地做略事歇息和拜拜。

　靈洞宮創建於民國三十年，廟宇建立在仙山的山腰上，共分為上下兩層，宮中供奉關公、玉皇大帝、東嶽大帝與三教諸尊寶等神祇。每當起山嵐時，宮殿式的廟宇被雲霧圍繞著，看起來更增添了幾分神祕和莊重的氣息。站在靈洞宮廣場可眺望山林景色，讓人有種身處仙境的感受。

　靈洞宮後山協靈宮供奉著「九天玄女」，又稱為「九天玄女娘娘」，就是上古的女帝女媧氏，所以也尊稱「女媧娘娘」。民國28年，傳有一蕭姓人家，一日夜間患得神仙託夢，說山嶺上湧出的仙水可治病，初雖疑信參半，惟因久病纏綿，姑且信之。翌日，蕭姓人家從協靈宮循階梯直往指點所在，果見清香一柱杯茶列陳，當即叩求仙泉，飲後病除全家治癒，仙水之名隨之傳揚全台。因此靈洞宮常可看到信徒組團前來進香謁拜，並求取仙水取用。

　苗栗縣獅潭鄉仙山靈洞宮地址：苗栗縣獅潭鄉新店村小東勢24號。電話：037-931373。詳細情形可查詢仙山靈洞宮--全球資訊網的介紹。（拍攝日期：2018年4月3日）