上圖的仙人掌有個很美麗的名字叫「金武扇」仙人掌(↑)
但金武扇仙人掌和台灣演員「金城武」沒有關聯哦!金武扇仙人掌的「金」字,並非指顏色而是它果實的色澤。金武扇仙人掌的果實成熟時顏色鮮紅,非常漂亮,像金子一樣閃耀。「武扇」指的是這種仙人掌的莖節外形扁平形狀類似扇子,綜合以上特點因此得名「金武扇」。

金武扇仙人掌原產於墨西哥至西印度一帶,它是非常耐旱的植物。台灣於1969–1974年間引進,澎湖種植最多,因它的莖節充滿針刺,據說早期軍人種植於金門與澎湖海邊為了防對岸偷渡客;台灣早期鄉下許多果園也普遍種植金武扇仙人掌當圍籬,目的就是防止小偷進入果園盜採。

金武扇仙人掌的花朵是鮮黃色的,直徑約5–9公分,每年夏、秋至冬季均能開花(↑)
花開之時,鮮黃色的花瓣在陽光下晶瑩剔透,遠觀一片金黃非常壯觀。

花朵凋謝後會形成綠色漿果,再漸轉為鮮紅色,果皮上的細刺會在成熟後會脫落
成熟後的果實呈暗紅色,味道甜蜜多汁,可以加工製成果醬、冰品、果凍、麻糬等食品。

中文名稱 金武扇仙人掌
英文名稱 Droopig Prickly Pear,Cochineal Prickly Pear,Barbary Fig
科  名 仙人掌科、仙人掌屬
別  名 金武扇仙人掌、乳紋仙人掌、單刺仙人掌、仙人掌、綠仙人掌、平安刺

原產地區
原產巴西、巴拉圭、烏拉圭及阿根廷,世界各地廣泛栽培,在熱帶地區及島嶼常逸生;臺灣沿海地區目前已歸化為常態植物,常見於海拔3–2000公尺海邊或山坡開曠地。

台灣分布區域
台灣於1969–1974年間引進金武扇仙人掌種植,偶而栽植於庭園內,供觀賞用。生於村邊、石上、海濱沙灘等處。澎湖地區種植最多,當地人常用漿果製作成火龍果冰。

上圖的金武扇仙人掌拍攝於台中市大安區防坡堤石縫(↑)

金武扇仙人掌成熟的紅色果實是製作仙人掌冰的原料,仙人掌冰帶有酸甜的味道

 

 

澎湖種植最多的金武扇仙人掌

上圖(↑)是我2023年旅遊澎湖拍攝的金武扇仙人掌,金武扇仙人掌性狀強健,繁殖力強,生長速度很快,很容易蔓延開來,也因此成為一種澎湖本地常見的野生植物。

澎湖地區最初種植金武扇仙人掌是用於軍事防禦,後因它非常耐旱故被廣泛種植;而它成熟漿果所作成的「仙人掌冰」鮮紅欲滴極令人垂涎,所以又被暱稱為「澎湖紅蘋果」。

繁殖可用扦插或播種,扦插採取完整的莖節,每1-2節為1段,待傷口乾燥後,直接插入排水良好的砂質土壤,保持半濕狀態約經2–3週後即能發根。播種必須耗時好幾年才會開花結果,不建議使用。

 

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