- Nov 23 Thu 2023 09:00
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史堤克先生牛排－大甲店
- May 20 Sat 2023 07:11
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台中市沙鹿區【人間食解生態養生坊】
人間食解景觀餐廳位於台中市沙鹿區福至路268巷161號（電話04 26364111）
這是一座面積超過兩甲土地的餐廳 園內花木扶疏 加上古色古香的木造建築 頗有江南韻味
園區擁有豐富的生態 並種有許多櫻花、花旗木、落羽松和藤類植物 一年四季皆有不同的風情
品嘗精緻美食後 也可在池畔賞荷花 裡面養有雞、鴨、鵝 並可餵餵魚 是座極佳的親子樂園
進入景觀餐廳前有道紅磚斑駁木門 站在門口有種穿越時光隧道的感覺（↑）
- Apr 18 Tue 2023 16:12
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愛將平價牛排
這是一個薪水趕不上物價上漲的年代，出門吃頓飯都是一筆不小的負擔
但若只圖溫飽不講究美食，本篇的平價牛排倒是個不錯的選擇
牛排、麵和蛋、附贈個小麵包，玉米濃湯、爆米花和飲料則無限暢飲，只需169元
第一次到愛將平價牛排消費是因為路邊美食攤都是長長的排隊人潮，當發現『愛將平價牛排』裡面尚有座位，且入口處大門寫著斗大的牛、雞、豬排169元，很令人心動的就踏入這家牛排店。
大家都以為路邊攤賣的食物較便宜，這種觀念根深柢固在每個人心裡；其實連鎖店餐廳販售的食物反而更親民。雖然愛將平價牛排仍有加值型排餐，但現在的人都吃不多，上圖這盤牛排足以果腹。
- Jun 01 Wed 2022 16:26
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孫東寶台式牛排大甲分店（非廣告 純為個人生活紀錄）
上圖（↑）取自孫東寶台式牛排大甲新政店官方網站的照片；會來這家牛排店用餐是2022年初經過大甲體育場看到一家餐廳門前擺滿花圈，停車看了才知是孫東寶牛排店即將在大甲新政路開設分店。
孫東寶牛排自1976年創設品牌上市已有46年歷史，然而我對孫東寶三個字一點概念也沒！經上網搜尋得知在熱辣辣的鐵盤上，一塊厚厚的牛排掩埋著炒麵，旁邊再打顆雞蛋的創始者就是孫東寶！說來這個人還蠻有生意頭腦的，吃塊牛排、加上一盤麵以及一只雞蛋，不就可以解決一餐？
原來我去夜市吃的牛排，以及許多知名牛排店的牛排擺盤方式都是學孫東寶所創立的品牌；大塊的牛排覆蓋著麵、旁邊放顆生雞蛋，餐前先給個麵包就是所謂的台式牛排！
年初停車察看並順便瞄了店門貼的價目表（全台統一價格），價錢從一百七到三百元都有，但已過了營業時間。第二次和第三次前往都是客人大排長龍，吃頓飯要排隊的餐廳，我都會隨即走人。
上星期日去大安濱海遊樂區拍鳥回程，再度前往孫東寶牛排大甲分店看是否有座位？沒想到只經過短短三個月的時間，餐廳客人竟然門可羅雀！怎會這樣？老闆娘解釋說最近武漢肺炎確診人數都高達八、九萬人，客人不敢在室內用餐，如想在室內用餐還是可以的！於是，我進入選擇有屏風圍住的偏僻角落坐了下來。我點了價格適中的老饕牛排（七分熟）和鐵板小鮮肉（全熟）。
- Dec 28 Tue 2021 09:28
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台中市河南路《石庭兼六園日本料理、鐵板燒》的視覺與味蕾饗宴
《石庭兼六園–日本料理、鐵板燒》位於台中市西屯區河南路4段183號。「兼六園」一詞出自宋朝詩人李格非的洛陽名園記。園中景色兼具「六勝」的六種景觀意境，而得名。
兼六就是「宏大・幽邃・人力・蒼古・水泉・眺望」，具備這六種特質便是好園林。洛陽名園的林泉迴遊式庭園，其創意可醞釀出春、夏、秋、冬四季不同的風情，演繹出其他庭園無法比擬的景觀。
而「兼六園」亦是日本石川縣金澤市的名勝，「兼六園」之美，堪稱日本庭院的象徵；餐廳取名「兼六園」，意謂《石庭兼六園》使用的食材皆採上乘極品，是其他日本料理店所無法比擬的。
石庭兼六園分『日本料理』和『鐵板燒』兩種，均採套餐制（每份套餐價格/2人）。上圖左（↖）應該是日本料理吧檯，上圖右（↗）則是鐵板燒的包廂房。
石庭兼六園鐵板燒共有三間包廂，每間包廂可容納12個人。廚師現場為顧客料理食材，所以用餐不僅是味蕾的享受，同時也是現場觀賞廚師掌廚的視覺享受。上右圖是我們這次用餐的包廂房間。
- Nov 01 Mon 2021 08:30
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台中潮港城國際美食館–太陽百匯
潮港城國際美食館–太陽百匯位於台中魚市場的二樓，是ㄧ家自助式吃到飽的餐廳，餐廳內有多種現蒸海鮮、現場熱炒的台式、中式、港式菜餚，以及無限供應的日本料理等自助百匯。
我在這家餐廳用餐無數次，以前是11點過後才去餐廳櫃檯報到（有預約要先報到，無預約則等侯補座位），用餐時間再按照報到的順序入場；但今年因疫情關係，報到後即可入座；由於提早入場，因此趁尚未用餐之前（中午用餐時間仍為11點30分），先用手機拍攝餐廳供應的菜餚和大家分享。
餐廳供應的生魚片（↑）依序為鮪魚、竹筴魚、鯊魚煙、黃金鍊魚、花枝、鯛魚。
台灣老虎蟹（↑）旭蟹的一種；長相似蝦又像蟹，殼薄肉多，味道鮮美。
清蒸鮮蝦（↑），這是用餐人最酷愛的大蝦，我看服務人員不時的補貨。
- Feb 21 Sun 2021 19:49
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與夕陽的美麗邂逅
時間是傍晚6點08分07秒，春天的日落約比冬天晚1個小時，冬天此時早已不見太陽
當時我經過大甲溪橋看到西方天空通紅，隨即下橋轉往大安方向的堤岸，目的要拍此刻的夕落美景
我常去海邊賞夕陽，但夕陽都是到風能發電的葉片頂端就消失不見
然而這天卻很難能可貴的是碩大的夕陽落到風能發電根部，依然清晰可見且還完美無缺
18點09分57秒的夕陽已慢慢消失，與美麗的夕陽邂逅只有1分50秒，但能留下美麗的一刻已足矣！
- Sep 05 Mon 2016 15:43
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綠葉方舟的香蒜牛排
上圖（↑）的香蒜牛排七盎司重，附加餐點（↓）以及咖啡或冷飲
這份牛排價格580元，但要加一成服務費，共計638元
這一客牛排是我去三義勝興火車站途中，進入某家餐廳所點的午餐；牛排很小塊
如果點18盎司的牛排，則要1200元，若再加服務費，一客就要1320元
所以，小英之前去苗栗吃客法國料理1000元，應該算還好啦！
- Oct 04 Sat 2014 08:07
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視覺的饗宴–清新溫泉餐廳日本料理
去過這家飯店的人應該都知道，這是台中市的哪家餐廳。她最近在有線電視台猛打廣告；在電視打廣告有效嗎？真的非常有有效，因為我就禁不起誘惑的前往了。
下圖照片是這次我前往捧場，兩個人吃的全部份量，看菜色好像不是很多，其實她是家吃到飽餐廳，第一次送來全部餐點後，可以繼續再點，只是日式料理似乎不太適合我們。這家餐廳在非假日的午餐收費是572元，用餐時間可達2.5個小時。
〝前往清新溫泉飯店途中的台灣欒樹大道〞
現在正是台灣巒樹開花季節，在前往台中市這家餐廳的道路上，兩旁的巒樹開得滿株通紅，極為醒眼，可惜沒有注意看道路名稱，以致無法介紹給大家知道。
這條美麗的台灣巒樹大道綿延有數公里長，就位在台中市烏日區溫泉路附近，本週應該是開花最美麗的時段，格友有興趣，不妨把握本週假日前往觀賞！
