發現台灣之美

牛筋草為台灣常見的野草，荒郊野外或路旁都可以看到它們的蹤影，因為牛筋草的莖部非常堅韌，要費很大的力氣才可以將莖拉斷，堅韌如牛筋一樣，所以被稱作「牛筋草」。

牛筋草另有個別名叫做「牛頓叢」；原因是放牛吃草，可將牛繩繫在牛筋草上，因草叢中只有它才能使牛乖乖留在原地不亂跑，所以可讓「牛」停「頓」在草「叢」，故稱之。另一說法是牛吃草時，當咬到牛筋草，牛頭需要頓個幾下才可將整株牛筋草完全拔出，故稱之「牛頓叢或牛頓草」。

牛筋草不但可綁牛繩，且耕牛勞役過度，產生脫力的力傷症時，也可以用牛筋草治療。牛筋草不但是牛藥，且同時也是人虛脫癆病、黃勞、用力過度造成力傷、筋骨和腰部扭傷、挫傷的良藥。

牛筋草的花為穗狀花序，穗軸頂端生小穗，小穗密生於穗軸的一側（↑）

牛筋草的開花期為夏、秋兩季開花，穗狀花序纖細，淡綠色，花序呈指狀排列於莖頂，有時其中之一單生於其他花序之下，花果期6–10月。

牛筋草的生命力非常強韌，台灣平地的路旁和田埂上都可看到它們的蹤跡，甚至在水泥地面都可看到它們從裂縫中冒長出來，可說是除不掉、火燒不盡，因此農人都非常不喜歡牛筋草。

農人不喜歡牛筋草，但牛筋草卻是餵食牛、羊和魚的最好飼料。牛筋草將其根部清洗乾淨後，可用全草來燉雞肉或鱔魚等物食用，藥效極佳。

據說牛筋草分有公草和母草，直立狀是公草，倒伏型為母草，還說母草藥效較佳（↑）

中文名稱 牛筋草（↑）
其他名稱 最普遍的俗名是牛頓叢仔、牛頓棕、田仔草、千斤草或萬斤草
科　　名 禾本科
植物類型 一年生草本植物

分布地區
牛筋草主要分佈於平地和低海拔的山區，可在荒郊野外、田埂和路旁發現他的蹤跡。

牛筋草用途
在中藥上是一種發汗與解熱劑，清熱解毒、去風利濕、散瘀止血，能治肝病（黃膽型肝炎）、風濕性關節炎、腸炎、小兒急驚、黃膽、痢疾，也能行血長力，治勞傷病，並能防治流行性乙型腦炎等。