發現台灣之美

通霄【外省牛肉麵】位於苗栗縣通霄鎮中山路127號（↑）
這間牛肉麵店的外觀不怎麼起眼，店面是斑駁的鐵皮屋，上方的廣告招牌已褪色也沒補漆
她給人的印象有如60年代，一群退伍老兵在台灣各地開設的克難式《外省仔麵》！

或許她的簡陋外觀讓人產生親切感，加上老闆獨特的料理口味，食客經常大排長龍
只要網路搜尋【通霄外省牛肉麵】或輸入店面地址，導航都可以帶你到這家牛肉麵館
當導航說已抵達目的地；你不用懷疑，店面的簡陋外觀絕對會讓你超乎意外，甘系這裡？😅😅

通霄外省牛肉麵的營業面積不大，我目測約卅坪左右
桌子是摺疊式的314#不鏽鋼，椅子則是體重稍微重一點就會坐垮的塑膠椅
唯一趕得上時代的就是有開冷氣，其他設備就像走進時光隧道，彷彿回到台灣60、70年代！

這裡點餐很奇特，客人先找個有編號的桌子坐（人多時，服務人員會帶你到指定的座位）
然後你對著麥克風說幾號桌位，看著牆壁的菜單說你要吃牛肉麵、水餃或吃什麼主食？
服務人員會遞給你一張寫有桌位的紙條，你把紙條貼在盤子上，挑選你要的滷味放在盤子上
再遞給服務人員，服務人員會端主食和滷味到你的桌位，付款是憑紙條結帳😁😁

上圖是通霄外省牛肉麵的滷味（↑）
你將紙條貼在盤子，夾你想要的滷味遞給服務人員，他們會幫你切好並端到你的桌位上

這家牛肉麵店的滷味很值得推薦，記得點幾樣滷味品嘗，保證你回味無窮😍😍

上圖是我點的牛肉麵和滷味，牛肉是機器切的冷凍牛肉（↑）
麵條口感類似刀削麵，但並非真正用刀削的麵條，牛肉麵的口感和市面上賣的差不多

我點的滷味是大腸頭和兩塊骨仔肉，大腸油而不膩、骨仔肉口味遠勝三義鄉賣的骨仔肉

麵館座位採併桌方式，一張小小的四方形桌子都會要求坐滿四個人

上圖是我併桌客人叫的雙醬麵和滷味；雙醬麵就是榨醬麵再添加花生醬（↑）

通霄外省牛肉麵的麵食菜單；每種麵食的價格確實很親民（↑）

通霄【外省牛肉麵】位於苗栗縣通霄鎮中山路127號；電話號碼（03）7791616
這家牛肉麵館與最近爆紅的通霄日落大道相隔2.7公里；與通霄精鹽廠相隔800公尺

如果規劃半日遊可以先去通霄精鹽廠泡腳，然後趕在下午5點之前去吃碗牛肉麵
傍晚到日落大道觀賞夕陽，回家可走西濱快速道路新埔交流道或通霄交流道進入國道三號回家

通霄外省牛肉麵鄰近通霄精鹽廠

通霄外省牛肉麵與通霄精鹽廠相隔800公尺；上圖是精鹽廠的免費泡腳區（↑）

通霄外省牛肉麵鄰近日落大道

通霄外省牛肉麵與最近爆紅的日落大道相隔2.7公里，車程約5分鐘（↑）

外地遊客可規劃先去通霄精鹽廠泡腳（免費入園），再去吃牛肉麵，傍晚觀賞夕陽

回程可走新埔交流道進入西濱快速道路；或從通霄交流道進入國道三號