發現台灣之美

秋冬季節，滿山的紅色果實讓人垂涎欲滴，您能認識這些果實的名稱嗎？

顏色鮮艷的果實通常都帶有警告性，有的果實可以食用，有些果實卻含有劇毒，食不得也！

現在就整理若干年來，我深入林中拍攝過的紅色果實，一一介紹和大家分享。

〝玉山假沙梨〞

　玉山假沙梨為薔薇科石楠屬下的一個台灣特有種，又名夏皮楠、柳葉紅果樹、台灣假沙梨，英文名稱為Taiwan Stranvaesia 。果實為中高海拔野生動物，例如台灣黑熊，重要食物來源。

　為中小喬木。單葉互生，披針形，長約5-10 cm，寬2–3 cm，先端漸尖，葉源呈微波狀，葉面光滑無毛。秋冬時老葉轉紅。花白色，圓錐花序，圓形花瓣五枚，四月底至五月中開花，小花梗1-1.5 cm，萼筒鐘形。果為漿果，約九至十一月間成熟，成熟後為紅色，是動物重要食物來源。

玉山假沙梨為台灣特有種，海拔1500-3000公尺的山區可見；上圖拍攝於大雪山。（↑）

〝山桐子〞

學名：Idesia polycarpa Maxim.
別名：水冬桐。
產地：台灣中部海拔約 1500–1800 m 林中及中國華中、華南。

性狀：落葉喬木，樹皮光滑。葉心臟形，葉柄紅色。頂生圓錐花序。雌雄異株；雄花被4–6裂；雌花被6–8裂；子房上位。槳果，球形，熟時紅色。

　山桐子果實成熟不僅吸引鳥類覓食，也是生態攝影及登山者的最愛及目光焦點。

〝狀元紅（火刺木）〞

火刺木在結果成熟時，滿樹火紅，樹枝上又有木質銳刺，因而得名「火刺木」；又因枝條葉形及果實像古代狀元帽上的裝飾，所以有個十分吉祥的俗稱叫做「狀元紅」。

狀元紅每年3-4月開花，盛花期4月上旬至5月下旬。梨果扁球形果實，果實直徑約0.7公分，果熟期11至隔年2月，成熟時由綠轉橙紅色，成株結實可達數千粒，觀賞期可達3個月以上。

狀元紅株高約1–2公尺，盆栽約20–50公分。樹皮黑褐色，從樹幹基部便開始分枝，分枝繁密，小樹枝剛長出來時帶有毛茸，老時則呈平滑狀，樹枝上常有木質銳刺，先端尖銳。（資料取自明道大學）

〝最佳的觀賞植物–萬兩金（硃砂根）〞

萬兩金（學名Ardisia crenata.），紫金牛科，常綠小灌木，別名萬兩、硃砂根、鐵雨傘、富貴籽。株高約30-80公分。原產地：中國、日本、琉球及爪哇。

用途：萬兩（硃砂根）是年節最受歡迎的擺飾、商店大發利市的最佳觀賞植物。為民間常用的中草藥之一，根、葉可袪風除濕，散瘀止痛，通經活絡，用於跌打風濕。（資料取自興德國小校園植物）

萬兩金（硃砂根）的外觀特徵：
葉–批針形或長橢圓形葉片互生或叢生枝稍，質地厚實葉面光滑濃綠，葉緣處有鈍鋸齒狀、且呈現波狀起伏，具短柄。
花–複繖形花序呈下垂狀，小花不大白色，約在夏季開放。
果–花謝後隨即結出小圓果，小果初期為綠色，果實會一直懸掛在植株上，持續發育到冬天才漸漸成熟轉紅，成熟的小紅果懸掛的時間可達數個月，有時到下一年度的小花開始開放時都還不會掉落。

〝終年都是綠葉的春不老〞

春不老外觀特徵：（取自荒野保護協會）
葉序–單葉互生。葉柄紅色。葉形倒卵形或倒披針形。葉緣全緣。葉質肉質，具葉柄。葉面光滑黃綠色葉背淺綠色。葉脈不明顯。新芽新葉磚紅色。
花序–繖形花序，近頂生或腋生，花序軸愈著生枝條下部者愈長，花序為下垂狀，花瓣五枚，花小，裂片闊卵形。雄蕊5枚，花柱長線形突出雄蕊外 花色粉紅色至白色，花期4至10月。
果實–扁球形漿果，成熟時由紅至紫黑，平滑，具極小的線點。果期4－11月，邊開花邊結果。

春不老別名山豬肉、蘭嶼紫金牛、東方紫金牛、萬兩金。常綠灌木、小喬木，紫金牛科，紫金牛屬。因葉子幾乎整年都是綠色，故名春不老。

台各地被廣泛種為綠籬和園藝作物，耐修剪、抗污染。根及莖有行血袪風、消炎消腫，果實有收斂作用，葉治痢疾、皮膚炎。果實是鳥類食物：鳥類喜歡駐足飽食的果實樹。

〝南天竹的果實千萬不可以吃〞

南天竹的果實只能觀賞，千萬不能食用。誤食的話，神經會變得非常興奮，脈搏跳動的速度也會變得不規則，還會引起血壓下降、呼吸麻痹、肌肉痙攣等症狀，嚴重的話會導致昏迷，非常危險。

南天竹的果實毒性非常大，有些人吃一粒就會表現出中毒的症狀，所以千萬不要好奇去嘗試吃它。而且除了果實，就算是南天竹的葉子也不能食用，它的葉子味道極苦，哪怕你只嘗一口，也會有噁心嘔吐的感覺。所以說碰見南天竹這種植物，它的任何部位都不可以食用。

南天竹的果實雖然有毒，不過植株在掛果期觀賞價值極高，我們只要不去食用，採摘幾枝回家插在瓶子裏觀賞，對身體是一點害處都沒有的。但是家裏有小孩子的話，最好不要擺南天竹，以免小孩子看見什麼都想往嘴裏塞，誤食中毒。（南天竹資料取自花卉百科園）

〝鐵冬青〞

　鐵冬青為冬青科亞熱帶常綠灌木或喬木，高達廿米，胸徑達一米；樹皮灰色至灰黑色；葉薄革質，橢圓形、全緣，葉面有光澤；花小，黃白色，芳香；雌雄異株，通常4–7朵排成聚傘花序，腋生或生於當年小枝上，果球形，6-8mm大小，熟時紅色；花期3一4月，果熟期10-12月。

　生於海拔400-1100米的山坡常綠闊葉林中和林緣，野外一般多生於濕潤肥沃的山間林緣和向陽山坡或溪谷兩旁。喜溫暖濕潤的氣候。鐵冬青分布於長江流域以南、台灣，朝鮮、日本等地也有。

可作庭園賞樹及庭栽觀賞、行道樹、觀果樹：鐵冬青樹葉厚而密，湖邊或開闊地種植此樹，能形成陰蔽的環境，又能產生多層次豐富景色的效果，是理想的園林觀賞樹種。

木材可供建築，枝葉作造紙糊料原料，樹皮可提製染料和栲膠，木材作細工用材；果實紅熟時，很多鳥類喜食，所以也是鳥餌植物。鐵冬青拍攝於三義鯉魚潭。（資料取自認識植物）

〝山櫻花果實〞

　櫻花樹的果實其實是櫻桃的一種。從植物分類學而言，櫻花樹與櫻桃樹是「近親」。單瓣的櫻花與櫻桃樹的花相似，結的果實也相似。但櫻桃是果樹，而櫻花樹則是以觀花為主的樹木。

　櫻花樹結的果實有點苦，而且皮多肉少核較大，沒有食用價值。櫻花開花過後也會有結果，但不久後果實就會枯萎掉落，很難成熟，而且櫻花結出的果實不像櫻桃那樣酸甜可口，吃起來反而多是酸澀、苦澀的口感，若是食用過多，甚至會出現惡心、嘔吐、腹痛等腸胃不適症狀。