位於金門國家公園內的官兵休假中心（↑），以前是鄧麗君前往金門慰勞官兵的住所。金門公園是一座以文化、戰役、史蹟保護為主的國家公園。隨著兩岸情勢改變，金門前線戰地的角色也跟著轉換，在1992年解除戰地政務。由於歷經古寧頭戰役及八二三戰役，捍衛臺海的穩定，在近代史有它獨特的角色扮演及歷史意義，因此特別在1995年成立金門國家公園。
金門國家公園是臺灣第六個成立的國家公園，範圍涵蓋金門本島中央及其西北、西南與東北角局部區域，分別劃分為太武山區、古寧頭區、古崗區、馬山區和烈嶼島區等五個區域，約佔大小金門總面積之四分之一。。區內的植物生態、豐富的野生動物、保存完整的傳統聚落及戰地遺蹟為主要公園特色，也是國內第一座以維護歷史文化遺產、戰役紀念為主的國家公園。
迎賓館（↑）是鄧麗君去金門慰勞官兵的住宿地方，目前展示鄧麗君當年演唱會的照片。
迎賓館外立有許多鄧麗君與金門官兵載歌載舞的銅像。（↑）
〝乳山遊客中心戰機展示〞
位於金門國家公園的乳山遊客中心。（↑）
運輸機，俗稱老母雞。民國47年加入服役，曾先後擔任運補、空頭、風災救運、搜救及人造雨等重要任務，民國86年除役。金門國家公園C119運輸機是在民國91年向空軍撥用。（↑）
國共鬥爭時期參與戰爭的TH-55C直升機（↑），美國休斯飛機公司製造，主要任務擔任我國飛行員基礎訓練、空中觀測交通管制、急難後送、最大輸出馬力190匹馬力、最大巡航速度105哩/時。
這架TH-55C直升機多大呢？據我的目測就好像賓士smart小轎車一般大小，屬於迷你型的小直升機。
〝金門特產〞
三天兩夜的金門旅遊即將步入尾聲，導遊會問客人要不要逛金門的特產商店？在金門購買高粱酒回台灣，因是屬於國內旅遊，且購買的是國產高梁酒，所以攜帶回國的數量不受一瓶限制。
金門菜刀是用解放軍砲擊金門的砲彈殼所製造，因菜刀鋒利耐用而著名，又稱為砲彈鋼刀。民國47年至58年之間，解放軍使用榴彈砲和宣彈砲擊金門；20年間有超過一百萬枚砲彈落在金門。砲擊前期使用會爆炸的榴彈；後期則使用不會爆炸的砲宣彈，這兩種炸彈殼都是製作菜刀的主要材料。
金合利鋼刀店創始人吳朝熙在炮戰後，廣搜整座島內的廢棄彈殼，將其用於鍛造刀具。由於彈頭的鋼鐵品質極佳，打造出來的菜刀特別鋒利和耐用，鋼中帶韌的特性，即使切割硬物也不易變形，使金門菜刀在兩岸遠近馳名。因菜刀有紀念價值，早年到金門當兵的國軍返台都會帶幾把菜刀回家作紀念。
旅遊金門，導遊一定會帶遊客參觀的三個觀光工廠–金門菜刀、金門貢糖、金門麵線
『金和利鋼刀工廠』每有觀光客蒞臨，都會現場表演製作菜刀的過程給觀眾看
工作人員將一只已對四剝開的砲彈殼，從中切下一小塊送進爐火中燒紅
師傅說一枚砲彈可做60把鋼刀，一把鋼刀約0.5公斤，看他手中切下的砲彈體應該差不多重
師傅從爐火中取出燒得紅通通的砲彈塊，快速的用鐵鎚敲打成菜刀的雛形，
然後再轉身到一旁的機器搥打至菜刀形狀，導遊說用機器搥打的動作都是電腦設定好的
上左圖（↖）是師傅用砂輪機磨刀，上右圖（↗）是完成後的砲彈鋼刀
從拍第1張照片師父切下砲彈體的時間4點18分，經過敲打和磨刀，完成時間是4點24分
也就是說製作一把菜刀只花了短短6分鐘，師傅的熟練製刀技巧令人讚嘆！
八二三炮戰至今已超過40年，當時落在金門100萬枚砲彈殼，難道都用不完嗎？
一枚砲彈殼做60把菜刀，100萬枚砲彈Ｘ60把＝60,000,000把菜刀
師傅說金門砲彈殼的數量再做十幾年的菜刀都沒問題；所以師傅的說詞應該可以相信
金永利鋼刀負責人說得好，一瓶陳年高粱酒動輒幾千元，一下子就喝完了
買把菜刀可用超過卅年以上，所以我也買把菜刀回家做紀念，我買的菜刀一把1600元！
〝聖祖貢糖〞
金門另一項特產–金門貢糖，這家門市店內的試吃品就是不怕人吃。（↑）
聖祖食品賣的軟貢糖每包150元；店家會幫客人送到機場，其實在台灣也可以網購得到。
〝馬家麵線〞
馬家麵線由創始人馬森殿在廈門同安老家以製造麵線起家，民國初年落腳金門，由廈門傳入金門，設址南門里舊街內。現已祖傳五代已有麵線百年老店之美譽。
金門風大，日照強，擁有做麵線的絕佳條件。傳統手工製麵技術，是金門製作麵線的翹楚，更是無人出其右。引用金門純淨水質，配合當地獨特天候，經由風、陽光自然曝曬乾燥，不需添加防腐劑、不漂白、不必放入冰箱保存，常溫隨意存放，絕不發霉，變質，亦不失原有口味。
我十年前去福建湄洲，過境金門就曾在機場吃過馬家麵線，因是去程所以沒買
這次去金門旅遊特地買幾包馬家麵線回國贈送親友，但價格不便宜喔，每包售價200元！
〝純天然製作的手工麵線〞
金門風大又日照強，擁有做麵線的絕佳條件，所以常可看到戶外曬著太陽的麵線。（↑）
在徵得主人的同意下，我進入屋內拍攝他們製作麵線和水餃皮的簡單工具。（↑）
由於是自產自銷，不需店租也不用給客人試吃，價格非常之便宜。（↑）
金門飼養黃牛的牧場，在金門吃的牛肉都是當地飼養的牛隻（↑）
金門沒有工廠，因此許多年輕人都往台灣發展，生活在金門島的都是老人家居多
帶我們旅遊三天的金門導遊，他的家人都定居台灣，家中只剩下他一人
因此他開自家車當嚮導，遊客晚上住宿他家，白天帶客人出遊打發時間，兼賺外快
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