發現台灣之美

每年冬至前後，是台灣的烏魚盛產季節，您知道所吃的烏魚是去海洋捕獲？還是人工飼養的嗎？
趁著現在是烏魚新上市季節，決定到全台最大漁業養殖場的雲林縣口湖鄉一窺究竟……

我常去鄰近的觀光漁市場買魚穫，都以為是遠洋漁船捕回的，現在才知道是人工養殖的居多數；
您看過一台台卡車載送魚穫來宰殺的場面嗎？今天帶大家來雲林縣口湖鄉看堆積如山的烏魚畫面！

　白鶺鴒通常出現於平地至低海拔的水域地帶或住家附近，牠們有一個很特別的俗名「牛屎鳥」！因為牠們常在新鮮的牛糞裡找寄生蟲以求得溫飽，所以人們便給牠們起了這個名字。

　白鶺鴒的俗名雖然跟「屎」有關，但牠們的外觀看起來可是相當高雅脫俗，牠們的身長約19公分，最主要特徵就是白白淨淨的臉頰又圍著一條黑色圍巾，全身羽毛顏色黑白相間、對比明顯。牠們主要以昆蟲為主食，不論是蟋蟀、小螳螂、蚱蜢、蛾類、菜蟲……都可以是牠們的餐點。

　鶺鴒科鳥類在飛行的時候，會拍幾下翅膀後將翅膀收起來，等身體下降到某一個程度時再繼續拍翅使身體上升，這種習慣使牠們的飛行路線看起來像波浪一般，而且牠們喜歡邊飛邊發出「唧唧、唧唧」的清亮叫聲。白鶺鴒常不停的在地面走動；停棲時，喜歡不停的擺動尾羽。（資料取自國光校園網站）

　雲林縣虎尾鎮建成路的美人樹終於花開了，距離我11月8日前來賞花，又過了兩個星期，兩個星期的美人樹變化很多，大排水溝兩旁的美人樹均已枝頭繁花競豔，其美麗程度足可媲美櫻花大道！

　建成路的美人樹，目前花開約六、七成，但迫不及待的賞花客和我一樣，都前往賞花與拍照。虎尾鎮公所為了迎接這一年一度的美人樹賞花季節，特別指示清潔隊人員整理樹下和路面野草，並清除大排水溝的汙泥，以維持建成路美人花道的景觀，讓大家能有最優質的休閒及賞花環境。

　2017新社花海節已於本月11日登場，今年因為沒有台中市政府經費的挹注，所以賞花活動只為期15天，即將在本周日（11月26日）結束。少了花毯節繽紛的特殊布置，新社花海節將以天然呈現。

　今年花海景觀區面積約15公頃，分為「大地桌布」與「可食地景」兩個意象主軸；大地桌布是直接灑花苗種子在農田，種植的有 波斯菊、百日草、蕎麥、向日葵與太陽麻等，透過大面積的撒播栽種，展現出自然美麗的花海美景。可食地景則是在花海地區種植「蔬菜」，讓大人帶小朋友來新社花海認識各種蔬菜名稱。

　又是每年十一月杭菊花開時候，全台種植面積最廣的苗栗縣銅鑼鄉九湖村杭菊花圃，一片白皚皚似雪白般的花海覆蓋了整個農田，宛如初冬下了一場早雪般；一望無際的花海充分展現出「數大便是美」的醉人景色。銅鑼鄉農會也趁機舉辦芋頭杭菊節，推銷當地農產品，歡迎大家來銅鑼賞花和品嚐當地美食之旅。

　苗栗縣銅鑼鄉九湖村一帶的農地，因日夜溫差大，濕度高且又是紅棕色的土壤，非常適合種植杭菊，是全台最大的杭菊產地，因今年沒有颱風來襲和雨水少，所以今年的杭菊開得比往年茂密。不過，目前正值採收杭菊期間，每天有近百個採收人員在杭田摘取菊花，因此賞花得趁早，以免錯過欣賞杭菊的最佳時期。