江西是我的故鄉，但不知是我哪個老祖宗曾住過的地方？我知道我的祖父和父親都是土生土長的台灣人；而說我的故鄉江西，那是因為每年清明掃墓時，看到祖先墓碑上刻著「江西鄱陽」，不過墓碑刻的祖籍是真或假則無法得知。因此趁這次江西旅遊，順便做個尋根之旅。
旅遊前夕，我輾轉詢問該縣的耆老，原來我的祖宗當過舉人且在當地享有名氣，全村的人知道我即將造訪都非常高興；所以這次的江西旅遊，其中有兩天是我個人的私自行程；姑且不談尋根之旅的故鄉真假，單從村民的熱烈歡迎程度，如果把該村當成旅遊景點之一，頗也值得！
我們這次搭的是從桃園直飛江西南昌的「中國東方航空公司」，飛行時間兩個小時，就好像台中自行開車到台北的時間一樣，飛機很準時的按照既定時間起飛和抵達。台灣和中國大陸人民往返頻繁且兩岸也通航已久，很令人納悶的是，兩岸的領導人卻還在鬥嘴鼓，實在讓人感覺厭煩。
值得一提的是這趟飛往江西的飛機駕駛技術極佳，飛機著陸幾乎讓乘客沒有感覺，是我搭過多次飛機最令人稱讚的一次，我特地和他合照，但礙於個人隱私，並沒PO他的相片。
前往故鄉的途中，風景極為秀麗（↑）
故鄉鄱陽縣的小村落老式建築，充滿濃濃的鄉土情（↑）
村民合力擔著大石塊修路，我問他們累不累？他們笑著說，已經習慣了！
難得一見的竹編籃子（↑）
這裡的南瓜很小，略像台灣目前正盛行的栗南瓜（上圖左），不過茄子可大得很（上圖右）
這裡沒有菜市場，大條馬路旁邊的巷弄就是菜市場
批發零售都在一起，想整捆買就算批發價格；買自個兒三餐用，就是零售價
江西的物價和台灣差不多，看上左圖的米價1斤3.48元（大陸1斤是500公克，1公斤等於兩斤）以及上右圖的菜價，甚至都比台灣還要貴，然而江西省的平均工資卻只有人民幣兩千左右。
江西女導遊說她的雙胞胎姊姊是個小學教師，每個月的工資人民幣兩千元，約只有她目前薪資的一半（導遊有額外的服務費可收取），高中老師月薪兩千五百元，大學教授月薪三千元，因此有許多老師都捨棄教師職業，轉向民間公司上班；警察月薪兩千元，和飯店的服務生、守衛員的月薪一千八百元差不多。從江西的物價與兩岸的薪資做比較，生活在台灣還算蠻幸福的。
下圖是5月19日江西省石油的牌價，人民幣與台幣的費率是1比4.4
一公升95無鉛汽油等於台幣29.04元，不過他們的汽油已含空汙稅和燃料稅
故鄉村落的居民不多，為了顯示我是舉人之後，當然得要擺點闊，因此在抵達前夕，我即已委託村長席設數桌，來個全村大請客，村長說每桌席宴要價人民幣兩百元，共辦了十桌酒席，才花我人民幣兩千元，折合新台幣還不到一萬元，村民樂得笑呵呵，算是皆大歡喜。
村長特地準備了江西兩道名菜〝荷包紅鯉魚〞和〝老俵土雞湯〞，村長說這兩道菜看似普通，但都有來歷的，並為我介紹這兩道名菜的由來，以及江西人為什麼尊稱他人為俵哥和俵姊。
江西名菜〝荷包紅鯉魚〞
荷包紅鯉魚，產於江西省婺源縣，是當地獨有的傳統養殖魚類，據《徽州府志》載已有三百多年的養殖歷史，因色澤鮮紅、頭小尾短、背高體寬、背部隆起、腹部肥大、形似荷包而得名。荷包紅鯉魚可以清蒸或紅燒，但清蒸較麻煩，所以餐桌上看到的都是紅燒紅鯉魚；其實荷包紅鯉魚味道普通，並沒有特別之處，說她是江西名菜，應該是名大於實，來到江西的遊客都會品嘗得到。
據史料記載，明朝萬歷年間，時任戶部右侍郎、總理漕儲的婺源人余懋學（余懋學死後追封為工部尚書）將荷包紅鯉獻給明神宗，以示家鄉物華天寶。明神宗目睹荷包紅鯉雍容華貴之體態，鮮妍吉慶之色彩而龍顏大悅，稱之為聖魚，奉養於故宮御範池中，使之得以長伴君側。婺源籍戶部尚書余樊學告老還鄉，將皇帝御賜的紅鯉魚帶回放養，後逐步繁殖，流傳民間成為江西名菜。
江西名菜〝江西老俵土雞湯〞
看慣了台灣又肥又大的土雞，來到江西看到的雞隻卻都很小，就像營養不良的小雞般；我個人吃老俵土雞的感覺，就像在吃雞皮，一點兒也沒有肉，但她卻是江西的名菜老俵土雞湯。
傳說元朝末年，朱元璋在鄱陽湖上討伐陳友諒，卻被打得丟盔棄甲、全軍覆沒，朱元璋後來逃到一個村莊，一個好心的村民將家中僅有的一隻土雞殺了，給朱元璋燉湯喝以解其饑渴，朱元璋很感動。在得知村民都姓陳後，朱元璋表示鳳陽老家的娘舅也姓陳，如此說來大家都是姑表兄弟！自此以後雙方都親切的稱呼彼此為「老俵」。
所以去江西旅遊，大家一定會聽到江西人習慣稱呼陌生人為「俵哥」或是「俵姊」，不像台灣尊稱對方為「先生」或「小姐」，而「江西老俵土雞湯」的名稱也是由此而來，「老俵土雞湯」從此成為江西一道原汁原味的農家名菜，並聞名遐邇；不過老實說，味道也是非常普通。
我的故鄉「江西省鄱陽縣」的這個小村落，到底是真或假，無法去考證？
但能藉江西旅遊，順便做個尋根之旅，和一大群不相識甚至很可能毫無相關的人相處一塊兒
村民猛灌迷魂湯，讓我快樂得過了一整天，且花費也不多，值得…非常值得！
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