發現台灣之美

　每年11月份杭菊花開時候，苗栗銅鑼九湖村一帶就會出現一片金黃和雪白的花海，遠遠望去猶如初冬下了一場早雪般的美，又有如在大地鋪上一層鮮艷的地毯，因此常吸引全國遊客前來觀賞。

　苗栗縣銅鑼鄉大湖村的日夜溫差大，濕度相對也提高，加上這九湖村一帶的土壤全是紅棕色，非常適合種植杭菊。在大湖鄉公所和大湖農會的極力推動下，農民栽種杭菊的土地面積廣達卅公頃，是全國杭菊最大生產地，每年杭菊盛開期間也成了九湖村一年一度的重要文化季活動。 　

　杭菊名稱由來：杭菊花按顏色分為白菊和黃菊。因原產於浙江杭州等地，所以叫做杭菊花。 　

　杭菊特徵：花序扁球形、不規則球形或稍壓扁，直徑多1.5～4cm。總苞由3～4層苞片組成，外圍為數層舌狀花，類白色或黃色，中央為管狀花。氣清香，味甘、微苦。花嫩時可食，也可入藥，能治頭疼目眩、流淚、理血、風濕、皮膚肌肉壞死等，還具有調氣、須發不白、益壽延年的功效。 　

　杭菊用途：杭菊是「菊花茶」的主要原料，自古以來即為藥用植物，經濟價值高。採收盛開的花朵，經烘焙後可作香料、藥用，衝泡菊花茶能當養生保健飲料；除此之外，也為觀花植物。

白色花海宛如在大地鋪成地毯般，吸引許多民眾攜家帶眷一同前來賞花，

杭菊花盛開約只維持三周左右，想賞花的民眾千萬不要錯過一年一度的杭菊花開的盛會。

苗栗銅鑼杭菊芋頭節的活動日期為2019年11月9日至11月10日

但杭菊花開最美未必是舉辦活動日當天，我於11月17日前往反而是花開最燦爛的時刻。

苗栗銅鑼賞花期間為每年的11月中旬至12月上旬；地點在苗栗縣銅鑼鄉九湖村92-3號。

〝九湖村的杭菊目前正值採收期，賞花得趁早〞

目前正值杭菊盛開期間，花農已經開始進行採收，以免杭菊花凋謝，

宛如白雪般的美景，約過一週後就盛況不再，所以想賞杭菊花的民眾得趁早。

本文杭菊拍攝日期：2019年11月17日；地點為前往九華山寺廟的山腳下杭田。